Rosca de reyes
2021-01-02
Una exquisita rosca de reyes para que disfrutes junto a los chicos de la casa. Ingredientes. Masa: 5 huevos grandes 2 yemas de huevo 3/4 taza de azúcar granulada 4Continue leyendo
Cena diferente para grandes ocasiones
2020-12-30
Buscas romper la rutina y hacer una cena diferente para una ocasión especial, esta sugerencia te encantará Si hay una fecha en la que todo (o casi todo) el mundo,Continue leyendo
Menú saludable para navidad
2020-12-23
¿Qué cocinar en navidad para no subir de peso? A muchos les puede parecer que la época de fin de año, con todas sus fiestas, es propicia para subir deContinue leyendo
Menú saludable (Continuación)
2020-12-23
El siguiente menú le dará un toque sorprendente y distinto a tu cena. Luego de las brochetas de vegetales y de frutas tus invitados quedaran encantados y disfrutaran con gustoContinue leyendo
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Diccionario culinario, Parte 1
2020-11-28
Diccionario de cocina. Relación de términos culinarios (Primera Parte) Para la preparación de un gran plato necesitamos términos básicos de cocina. Como en cualquier lugar especializado en un tema seContinue leyendo
Diccionario Culinario, Parte 2
2020-11-28
Diccionario de cocina. Relación de términos culinarios (Segunda Parte) -D- Decantar: Suprimir, normalmente por trasvase, las impurezas o cuerpos extraños de un jugo, salsa, aceite, preparación líquida, etc. Decorar: EmbellecerContinue leyendo
Diccionario culinario, Parte 3
2020-11-28
Diccionario de cocina. Relación de términos culinarios (Tercera Parte) -G- Gratinar: Hacer tostar a horno fuerte o gratinador la capa superior de un preparado. Guarnecer: Acompañar a un género principalContinue leyendo
Diccionario culinario, Parte 4
2020-11-28
Diccionario de cocina. Relación de términos culinarios (Cuarta Parte) -P- Panaché: Término francés que se aplica a diversas hortalizas o verduras previamente cocidas, que se presentan juntas como plato oContinue leyendo
Las especias secas en la cocina
2020-07-06
Las especias secas y hierbas aromáticas que no deben faltar en tu cocina El uso de las especias secas y de las hierbas aromáticas en la cocina se ha extendido.Continue leyendo
Receta Especial con Pollo
2020-07-02
Receta de pollo a la barbacoa para compartir con tus amigos y familia… ¡¡Les encantará!! Pollo a la barbacoa El pollo a la barbacoa es un plato de la cocinaContinue leyendo
